طبحة من أعدادي (الوسائد)

السلام عليكم
انيونهاسيو ..
جربت مرة اسوي فطاير وطاعت مرررة حلوة أبيكم تجربوها
وسميتها (وسائد ) لأنها تنتفخ مثل المسند .. المهم
المكونات
1 كوبين دقيق
2 ملعقة كبيرة باكنج باودر
3 فنجان سكر
4 فنجان زين او سمن
5 بيضة
6 كوب حليب
7 فنيلية للنكة
8 شيرا(عصير السكر )
__________
الطريقة
..
تضرب البيضة مع الباكنج باودر جيدا .. ثم يوضع عليها الزيت والحليب وتضرب
ثم نضع باقي المكونات وتضرب جيدا ...
نضعها لمدة نصف ساعة في مكان دافئ نسبيا ..
..
ثم نضع كمية زيت في مقلاة .. حتى يسخن
نفرد العجينة في الكاونتر ونقطعها مربعا متوسة الحجم
ثم نضعها في الزيت الساخن ..
___
ملاحظة..
يجب أن يكون الزيت ساخن حتى تنتفخ بسرعة
تكون الوسادة مجوفة من الداخل بعد تحميرها
......................
ثم توضع في صحن التقديم وترش بالشيرا ..

بالهنا والعافية .. Smile

شكرا اوني راح اجربها حفضتها

تشومانيو اووووني . .. لازم تجربيها .. أبغى منك شهادة أفتخر بيها ..

باينة طيبة بحاول اجربها لما امي وابي يطلعوا من البيت هههه‎>)‎